San Antonio
Hacienda de San Antonio

San Antonio | Hacienda de San Antonio

Hotelinfo

An den Ausläufern des Vulkans von Colima, im malerischen Hochland von Mexiko, liegt die bezaubernde Hacienda de San Antonio inmitten eines üppigen Gartens. Mit nur 25 individuell gestalteten Suiten ist die Hacienda ein exklusiver Zufluchtsort mit einem Höchstmaß an persönlichem Service. Die Geschichte dieses Hochlandparadieses geht auf das Jahr 1879 zurück, als das Land eine Kaffeeplantage war dessen Kaffee im New Yorker Waldorf Astoria ausgeschenkt und von der deutschen kaiserlichen Familie getrunken wurde. Im Laufe der Zeit durchlief das Anwesen verschiedene Besitztümer, überstand Kriege und überdauerte Vulkanausbrüche, um schließlich von Sir James Goldsmith erworben und in ein Boutique Hotel umgewandelt zu werden. Die detailreichen Zimmer der Hacienda spiegeln die lebhafte Kulisse des Hacienda Lebens wieder, die Yellow Bar mit Blick auf den Garten ist der gesellschaftliche Mittelpunkt für abendliche Cocktails und angeregte Gespräche und die Bibliothek ist ein ruhiger Rückzugsort. Einst ein Lagerraum für den auf der Plantage produzierten Kaffee, ist der imposante Club Room mit seinen Vulkansteinsäulen und den massiven Holzbalken ein Ort zum Versammeln.

Eine große Auswahl an biologisch angebautem Obst, Gemüse, Käse und Fleisch kommt aus den eigenen Gärten und der Jabali Ranch, einer über 5.000 Hektar großen Farm mit biologischer Landwirtschaft. 90 % aller Zutaten für das à la carte Menü stammen von der Ranch, die sich auch an lokalen Initiativen zum Schutz der Umwelt beteiligt. Durch das milde Gebirgsklima ergeben sich eine Vielzahl an Aktivitäten und Erlebnissen für alle Altersgruppen. In den Gärten können Sie unter fachkundiger Führung Vögel beobachten, ein Picknick genießen oder einen Spaziergang auf dem Walking & Jogging-Pfad machen. Auf der Rancho Jabalí können Sie die traumhafte Natur bei Reit-, Mountainbike- und Quad-Touren erkunden. Auch das
benachbarte historische Pueblo ist ein Ausflug wert.

Flugzeit: 16 Std.
Flughafen: Colima
Preis: ab 380,00 € pro Person und Nacht

Lage

Mexiko Expertin

Susanne Singer
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