Das Hotel ist ein Rückzugsort mit 12 Suiten an der unberührten Ostseite Santorins am Strand von Perivolos. Entspannen Sie am privaten Strand des Hotels und genießen Sie dort Ihre Lieblingsgetränke und Snacks bis zum Sonnenuntergang. Das Istoria bietet wohltuende Spa-Angebote und erholsame Zeit am privaten Pool, begleitet von Cocktails und Snacks. Kulinarisch verwöhnt Sie das stilvolle Restaurant Mr.E, geführt vom berühmten Chefkoch Yiannis Kioroglou, mit moderner griechischer und mediterraner Küche aus frischen, saisonalen Zutaten und Meeresfrüchten der Ägäis. Umgeben von Olivenbäumen und Kräutern bieten die Suiten des ISTORIA einen privaten Wohlfühlort. Tanken Sie Sonne im privaten Pool oder entspannen Sie im Whirlpool Ihrer Suite. Die rustikale Gestaltung mit Terrakotta-, Holz- und Betonelementen wird durch elegante Möbel und regionale Dekoration ergänzt. Im ISTORIA fühlen Sie sich dank herzlichem Service ganz wie zuhause und können alle alltäglichen Sorgen hinter sich lassen.