Kroatien
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Kroatien

Zwischen Mittel- und Südosteuropa gelegen ist Kroatien eines dieser Länder, das in den vergangenen Jahren extrem an Beliebtheit zugenommen und sich entsprechend, auch hinsichtlich des Luxustourismus, auf hohem Niveau entwickelt hat. Das junge, moderne Kroatien vergisst weiterhin seine Wurzeln nicht, das reiche kroatische Kulturerbe mit seinen Traditionen und seiner Historie, die unter anderem auch in UNESCO Weltkulturerbestätten konserviert werden, sind wichtiger und wesentlicher Bestandteil der Gegenwart.

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Kroatien begeistert mit Naturschönheiten wie der scheinbar endlosen Küste entlang der Adria, Gebirgsregionen, National- und Naturparks wie den Plitvicer Seen und teils malerischen Stränden sowie mit hunderten vorgelagerten Inseln, von denen allerdings weniger als fünfzig bewohnt sind. Der Großteil der Bevölkerung lebt in Zagreb, sehenswert sind jedoch auch die kleinen Städte wie Split, Pula und Dubrovnik mit ihren Museen für Archäologie, Kunst und Handwerk. An der Stadtarchitektur lassen sich besonders schön die historischen Einflüsse ablesen: Der Norden und Nordosten ist durch Ungarn und Österreich vom Barockstil geprägt, der Süden präsentiert sich, beeinflusst von der Seemacht Venedigs, im Renaissance-Stil. Unterschiede gibt es auch in der Landesküche, die häufig wegen ihrer Vielfalt die Küche der Regionen genannt wird. Ungarische Elemente finden sich in Slawonien wieder, den Bezug zum osmanischen Reich erschmecken Sie im kroatischen Hügelland und Istrien ist vor allem für seine Kräuter, Trüffelspezialitäten und den italienischen Einfluss bekannt. Letzterer spiegelt sich auch in Dalmatien zusammen mit der mediterranen Cuisine wider. Fisch, Fleisch, Eintöpfe, Käse und Süßspeisen begleitet von Bier, Wein, Schnäpsen und Kaffee – Kroatien bietet, nicht nur kulinarisch, ein buntes Potpourri, das unbedingt entdeckt werden sollte.

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Kroatien Expertin

Susanne Singer
+49 (0)89 45244950
s.singer@onefinemoment.de

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